¤ آشپزي

1 - آشنایی با شبکه‌های نسل چهارم ‏موبایل

رشد سیستم‌های تلفن سیار، افزایش کاربران اینترنت و ‏بالا رفتن انتظار و نیازهای کاربران، مانند تقاضای ‏دسترسی به اینترنت با کیفیت بالا از طریق سیستم‌های ‏بی‌سیم، منجر به طراحی سیستم‌هایی شده است که قادر به ‏برآورده کردن این نیازها باشند. کاربران سرویس‌های ‏مخابراتی در آینده، ترجیح می‌دهند که سرویس‌های مشابهی ‏را که از شبکه‌های ثابت دریافت می‌کنند از یک محیط ‏بی‌سیم نیز در اختیار داشته باشند. البته انتظار ‏نمی‌رود که عملکرد بهتر را قربانی حرکت‌پذیری بیشتر نمایند ‏چراکه آنها در هرصورت از ابزارهای مخابراتی ساکن هم ‏استفاده خواهند کرد. بنابراین بهترین راه‌کار این ‏است‌که سیستم‌های بی‌سیم با شبکه‌های ثابت مجتمع شوند، ‏به همین منظور شبکه‌های بی‌سیم به سرعت در حال تکامل و ‏حرکت به سمت شبکه‌های تماما" ‏IP‏ می‌باشند.‏

2 - پهلوان سعيد

چكيده كتاب: اين اثر، داستاني كوتاه درباره شهيد سعيد طوقاني است. نويسنده در اين اثر، به زباني ساده، گويا و كودكانه به طور مختصر به دوران كودكي سعيد و اين كه او به ورزش باستاني علاقه شديدي داشته و عنوان پهلواني ورزش باستاني را كسب كرده است، اشاره دارد. او به همراه هم سن و سالان خود، در پيروزي انقلاب نقش داشته و با آغاز جنگ به جبهه رفته و در 22/12/1363 در عمليات بدر، در شرق رود دجله، بر اثر اصابت گلوله دشمن به شهادت مي‌رسد. بعد از او "عباس دائم الحضور" كه هميشه با هم بودند، در كنار او به شهادت مي‌رسد. پيكر اين دو پهلوان ده سال بعد به ايران باز مي‌گردد. نويسنده به گونه‌اي زندگي سعيد را بيان كرده است كه ذهن پر شور كودكان و نوجوانان را به تفكر وا مي‌دارد. شايد آنان پس از خواندن اين داستان واقعي، آرزو كنند كه اي كاش آنان هم روزي مانند سعيد و همرزمانش، پهلوان عرصه‌هاي مبارزه و جهاد باشند.

3 - بيماري "آنفلوآنزاي خوکي " چيست و راههاي جلوگيري از آن کدامند؟

بر اساس گزارشهاي منتشره از سوي نهادهاي يادشده ، سالانه افراد زيادي بر اثر انواع بيماريهاي مختلف جان خود را از دست مي دهند که در اين ميان بيماريهاي قلبي و گوارشي و همچنين حوادث مختلف در صدر آنها قرار دارند. بيماريهايي نيز وجود دارند که علي رغم مسري بودن، تا کنون کمتر در معرض توجه جدي محققان و پزشکان قرار گرفته اند که بيماري آنفلوآنزا يکي از آنهاست. اما در مورد انواع خاصي از آنفلوآنزاها مانند نوع خوکي که اخيرا در قاره هاي مختلف گسترش يافته ،اوضاع متفاوت است. محققان در سازمان بهداشت جهاني عقيده دارند که ميکروبها و ويروسهاي بيماريزا در انسان به علت تغييرات و جهش هاي ژنتيکي در طول زمان در مقابل داروهاي موجود مقاوم شده و حتي ممکن است يک بيماري جديد ايجاد کنند. برخي از بيماريها بين انسان و حيوان مشترک هستند و از هرکدام به طرف مقابل سرايت مي کنند. اينگونه بيماريها به علت مسري بودن و در تماس بودن انسان و حيوان به مراتب خطرناک تر هستند.

4 - آموزش کاربردی خلاقيت و حل خلاق مساله

توضيحات در مورد کتاب : در پيشگفتار اين کتاب بيان شده است که کتاب حاضر می تواند وسيله ای پرتوان برای آموزش فرآيند مهم حل خلاق مسائل اسبورن-پارنز در موسسات آموزشی در کليه سطوح- از دبستان گرفته تا دانشگاه ، در موسسات آموزشی خصوصی و هنرستانها و کليه رشته ها و گرايشهای فنی و علمی قرار گيرد. علاوه بر اين موسسات آموزشی با استفاده از فرآيند حل خلاق مسائل می توانند زمينه های آموزشی خود را، نه از طريق آموزش سنتی که گرايش به يادگيری از طريق محفوظات دارد بر پايه يادگيری و تفکر خلاق تدريس کنند.

5 - نرم افزار فشرده ساز قدرتمند فايلها PowerArchiver 2010 v11.60.20

شاید شما با بعضی از فرمت ها و روش های فشرده سازی آشنایی داشته باشید. شاید هم فشرده سازی ها به روش های RAR یا Zip را بشناسید و با آنها کار کرده باشید. فرمت های فشرده سازی RAR و ZIP دو فرمت بسیار خاص و عامه پسند و قابل قبول بین کاربران کامپیوتر می باشد. این فرمت ها با نرم افزاری به نام WinRAR مدیریت می شوند. اما بسیاری از فرمت های فشرده سازی دیگر هم موجود است. فرمت هایی که شاید فقط کاربران حرفه ای از آنها استفاده کنند. فرمت هایی از جمله 7zip, Tar, Gzip, ISO, Cab و بسیاری از فرمت هایی که ممکن است در فایل نصب یک نرم افزار یا در پنل های مدیریت سایت ها به کار بروند. WinRAR فقط می تواند این فرمت ها را اجرا کند.

6 - از بین بردن ویروس ها با آنتی ویروس کم حجم M Autorun Killer 1.5

اکثر کاربران برای رهایی از ویروس های مزاحم از نرم افزارهای آنتی ویروس استفاده می کنند که این روزها داشتن یک آنتی ویروس قوی و بروز در رایانه یک امر ضروری به حساب می آید. در این پست سایت میهن دانلود به معرفی آنتی ویروسی کم حجم می پردازیم که قادر است بیش از 10 نوع ویروس را به همراه ویروس اتوران از بین ببرد. نام این نرم افزار M Autorun Killer 1.5 است که قادر است علاوه بر از بین بردن ویروس ها Run و Cmd ویندوز و همچنین رجیستری و Task Manager را هم فعال کرده و علاوه بر آن ها فولدر آپشن ویندوز را هم مجددا بازگردانی کند. آموزش کار با این نرم افزار را در ادامه مطلب بخوانید...

7 - خلاقیت در ریاضیات و مهندسی

توضيحات در مورد کتاب : کتاب خلاقيت در رياضيات و مهندسی تاليف رياضی دان کشور آقای پرويز شهرياری است . او در مقدمه اين کتاب می گويد :" زندگی پر از مساله است ، مساله های خاص شما ، هيچ نمونه و روشی هم برای آن وجود ندارد.در برابر هر مساله ای که قرار می گيريد ، بايد خودتان آن را حل کنيد .البته می توانيد و بايد با ديگران مشورت کنيد ،ولی سر آخر اين شما هستيد که بايد تصميم بگيريد. تنهاتفاوتی که مساله های رياضی يا مهندسی با مساله های زندگی دارند ، اين است که در اين جا بايد از رياضيات و يا کار مهندسی آگاه باشيد."

8 - كتاب تغذيه در دوران بارداري

بنابراين گزارش اين كتاب توسط مريم السادات فرويد عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي با همكاري انتشارات دانشگاه علوم پزشكي تهران منتشر شد.

9 - آموزش ترفند مخفی سازی فایل ها در گالری نوکیا 5800

ترفند موبایل : حتما شما هم عکس ها و یا ویدیوهایی دارید که دوست ندارید در گالری شما نمایش داده شود. در ادامه متن چند راه را برای انجام این کار برای شما عزیزان قرار داده ایم .

10 - تغییر فرمت فایل های ویدئویی جهت اجرا در تلفن همراه با 3gpConvert 3.0

با افزایش تعداد استفاده کنندگان از تلفن های همراه و با پیشرفته شدن روز به روز این دستگاه ها، اغلب کاربران مایلند فیلم های مختلف را در موبایل خود داشته باشند. تنها مشکلی که در این میان اتفاق می افتد این است که ممکن است تلفن همراه شما برخی از فایل های ویدئوی را پشتیبانی نکند. در این مواقع استفاده از نرم افزارهای تبدیل فرمت فایلهای تصویری به کاربران توصیه می شود. یکی از مناسب ترین این نرم افزارها، برنامه کم حجم 3gpConvert 3.0 است که قادر است به آسانی فایل های تصویری شما را به فرمت رایج قابل پخش در گوشی های موبایل یعنی 3gp تبدیل کند. این نرم افزار بسیار کم حجم بوده و می توانید فرمت های AVI, MPEG, VCD, WAV, MP3, MOV, AMR, MP4 را به فرمت قابل پخش در تلفن همراه تبدیل کند. سرعت بالا در تبديل فايل ها، بالا بودن كيفيت فيلم و كم شدن قابل توجه حجم فايل توليد شده از مهم ترین قابلیت های این نرم افزار می باشد.

11 - چشمانتان را در دندانپزشکي نبنديد

گروهي از محققان انگليسي و ايتاليايي دريافتند که باز نگه داشتن چشمها در هنگامي که دندانپزشک مشغول درمان دندان است موجب مي شود که بيمار کمتر رنج ببرد. دانشمندان دانشگاه کالج لندن و دانشگاه ساپينزاي رم در اين تحقيقات نشان دادند که نگاه کردن به بخشي از بدن که زير يک تحريک درد قرار دارد موجب کاهش رنج بيمار مي شود بنابراين زماني که بيمار به سرنگ و يا مته اي که دندانپزشک به طرف دهان وي نزديک مي کند نگاه کند درد کمتري مي کشد.

12 - روش ساین Sign فایل ها بدون نیاز به اینترنت

امروز می خواهم روش جدیدی برای Sign کردن فایل ها به شما عزیزان یاد بدهم که احتیاج به اینترنت و داشتن اکانت در Symbiansigend و…. نخواهد داشت و فایل ها شما برای مدت ۲۰ سال به جای ۶ ماه معمول اعتبار خواهند داشت.

13 - افزایش سرعت اینترنت تا دو برابر با نرم افزار کم حجم Internet Cyclone v1.99

اگر شما هم یکی از کاربران استفاده کننده از اینترنت دایل آپ (Dial-up) هستید، حتما از سرعت پایین آن ناراضی خواهید بود. عوامل زیادی مانند تنظيمات غلط نرم افزارها، نصب نبودن صحيح درايورها و ... در پایین آمدن سرعت اینترنت تاثیر گذارند. یکی از روش های افزایش سرعت اینترنت، استفاده از نرم افزارهای مناسب این کار است که توسط شرکت های مختلف طراحی شده اند. یکی از بهترین این برنامه ها، نرم افزار کم حجم Internet Cyclone است که قادر به افزایش 200 درصدی سرعت اینترنت شماست. این نرم افزار بسیار کم حجم بوده و استفاده از آن آسان است و با عملکرد اتوماتیک خود می تواند سرعت اینترنت شما را افزایش دهد. با نصب این نرم افزار مفید سرعت باز شدن یک صفحه وب، دانلود و آپلود فایل، انجام بازی های آنلاین و ... خود را افزایش دهید. قابل ذکر است که این برنامه با انواع ارتباط اینترنتی سازگار بوده و بر روی نسخه های مختلف ویندوز قابل اجراست.

14 - راهنمای استفاده از صندوق صوتی موبایل

سرویس VMS یا صندوق پستی صوتی بخش توسعه یافته سرویس هایی است که از سرویسSMS یا پیام کوتاه استفاده می کنند . این سرویس حکم منشی تلفنی را دارد با این تفاوت که اگر گوشی های منشی دار خاموش باشند امکان استفاده از منشی وجود ندارد اما سیستم VMS در صورت خاموش بودن گوشی هم قابل استفاده است ...

15 - روش جلوگيري از ويروسي شدن گوشي

بهترين روش جلوگيري از ويروسي شدن گوشي هاي جديد مجهز به سيستم عامل سيمبيان ( symbian )از آنجا که ويروس ها چيزي جز نرم افزار نيستند با اين تفاوت که اين نوع نرم افزار ها مخربند در گوشي هاي جديد تر سري 60مثل6630 و 6680 و 6681 و سري N گزينه اي در دسترس است که توسط آن مي توان جلوي نصب نرم افزار را گرفت و به تبع آن هيچ ويروسي نمي تواند راه اندازي شود

16 - بسته امنیتی قدرتمند Panda Internet Security 2010 v15.01.00

یکی از قدیمی ترین نرم افزارهایی که می توانیم در زمینه امنیت نام ببریم محصول شرکت Panda است. سال 2010 بیستمین سال تولد شرکت پانداست و به همین دلیل تمامی محصولات این کمپانی قدرتمندتر از گذشته عرضه شده اند. Panda Internet Security یکی از قدیمی ترین و در عین حال قدرتمندترین نرم افزارهایی است که به صورت یک مجموعه ابزارهای لازم برای تامین امنیت سیستم های کاربران در اختیار آنان قرار می گیرد. این بسته نرم افزاری امنیتی که نسخه 2010 آن مدتی است عرضه شده قادر است تا آخرین فایل های مخرب را شناسایی و برای پاکسازی کامل آن ها اقدام کند.

17 - زندگينامه‌ي دكتر اميراعلم به قلم دكتر شمس شريعت تربقان

بنابر اين گزارش،مولف در مقدمه اين كتاب مي گويد، پزشكاني كه بيش از پنجاه و چند سال قبل و يا سالهاي پيش از آن در دانشكده‌ي پزشكي دانشگاه تهران درس خوانده‌اند ، به خوبي ياد دارند كه در آن سالها سنگين‌ترين و با اهميت‌ترين درس سال اول ،‌درس كالبد شناسي بود چراكه در بين پنج موضوعي كه در سال اول تدريس مي‌شد،‌يعني بيولوژي حيواني، بيولوژي گياهي، فيزيك، شيمي و كالبد شناسي،‌اولا حجم درس كالبد شناسي از ساير دروس بيشتر بود، ديگر اينكه در بين موضوعات پنجگانه‌ي فوق درس كالبد شناسي با پزشكي ارتباط بيش‌تري داشت و همچنين استادان و هيأت علمي كالبد شناسي مشهور به سخت‌گيري در امتحانات و رعايت انضباط دركلاس بودند.

18 - راه‌هاي پيشگيري از بيماري اسهال

شير مادر از مبتلا شدن كودك به اسهال و بيماري‌هاي ديگر جلوگيري مي‌كند. به نوزاد بايد تا 6 ماه اوّل زندگي، فقط شير مادر داد.

19 - تقويم در تاريخ باستان

سال : تعريف انواع سال (سال عبارت است از مقياسي جهت درک زمان که مقدار ان تقريبا با مدت حرکت زمين به دور خورشيد برابر است) سال بر چند نوع است . 1- سال اعتدالي يا سال شمسي (حقيقي) = سال اعتدالي يا سال شمسي حقيقي عبارت است از دو عبور متوالي خورشيد (حرکت ظاهري) از اعتدالي ربيعي ،مدت ان تقريبا مسوي است با 365 روز و 5 ساعت و 48 دقيقه و 49 ثانيه . 2- سال نجومي = سال نجومي عبارت است از دو عبور متوالي زمين از يک نقطه اسمان که مدت ان 365 روز و 6 ساعت و 9 دقيقه و 9 ثانيه است . 3- سال انحرافي = سال انحرافي عبارت است از دو بور متوالي زمين از نزديکترين وضع ان نسبت به خورشيد (حضيض )که مدت ان تقريبا 365 شبانه روز و کسري است . 4- سال قمري = سال قمري مساوي است با 12 ماه هلالي مدت ان برابر با 354 شبانه روز شمسي است . 5- سال عرفي = سال عرفي سالي است که مدت ان تقريبا نزديک به مدت سال شمسي حقيقي است سال عرفي بر دو نوع است :

20 - معرفي كتاب كارآفريني يك دقيقه اي

در اين كتاب به تعريف كارآفريني و ويژگي هاي كارآفرينان بطور خلاصه پرداخته شده است و آنگاه در خصوص موارد زير به بيان گفته هاي مشاهير پرداخته شده است .